No século XV, povos da costa norte-europeia comerciavam o sal português de Aveiro, uma tradição comercial que se manteve constante nas rotas marítimas da Europa.
Próximo à cidade, existe uma salina, ou marinha, que foi convertida em Ecomuseu: a marinha da Troncalhada. Aqui, os visitantes podem ver os métodos de produção artesanal do sal, a paisagem, fauna e flora características das salinas, assim como as vivências e tradições ligadas a esta atividade secular. Neste espaço, os visitantes podem ainda desfrutar de banhos salgados.